Gaia

Main sushi ($21.00)

Scallop Tabaki ($14.50)

Grilled Mackerel ($14.90): 요건 왜 주문했는가 몰러--;; 필경 얼떨결에...^^;;

Tempura Udon ($18.50): 튀김이 우동에 얹혀져 나오지 않고 별도의 그릇에 담겨져 나온다. 그래서 우동과 같이 또는 따로 먹을 수 있다. 튀김을 우동 그릇에 넣기 전, 국물을 후루룩~! 쫄깃한 면발+담백한 국물="짱~!"

Sake Hakushika Junmai ($6.50/180ml): 사케는 따끈한 것이 더 좋다. 그런데 따끈한 것이 취기를 더 가져오는 듯...

즐겨 찾는 단골 손님이 대부분인 때문이어서 그런지 평일이라는 티가 별로 나지 않았다. 월남국수가 그렇듯이 우동도 예외 없이 국물 맛에 승패가 달렸다. 일식 메뉴 가운데 sushi 보다도 아니 무엇 보다도 우동을 좋아한다. 그런데 뎀뿌라 우동이 아니면 시큰둥. Melbourne서 공부할 적엔 시내 Daimaru 백화점 일층에 자리한 일식집 우동맛이 그만이었다! 공부하며 파타임 알바 하며 긴축 재정을 지향했던 그 시절에 가격 대비 포만감을 주는 메뉴였기도 하다.

*Sushi-Ya Restaurant: http://www.eatability.com.au/au/sydney/sushiya/